« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://lamiecaline.mom, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

TARTELETTE CHOCOLAT

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Nos douceurs

TARTELETTE CHOCOLAT

Une pâte sucrée au chocolat surmontée d’une crème chocolatée avevc une pointe d’amande et de noisette puis d’une mousse au chocolat noir 100% beurre de cacao, quelques éclats d’amandes caramélisées… Une recette pour les plus gourmands…
CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], farine de BLE, chocolat noir [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA), arôme vanille] 12.7%, matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], OEUFS, sucre,Sauce chocolat noir [Sucre, eau, poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifiant : E334, arôme naturel, émulsifiant : E471, conservateur : E202, sel. Teneur en chocolat : 20%],fourrage au chocolat et à la NOISETTE (sucre, huile végétale de tournesol, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), pâte de NOISETTES 9%, amidon de BLE, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant: E322, arômes) 2.7%, BEURRE,AMANDES caramélisées [AMANDES, sucre, sirop de glucose(BLE), miel], eau, poudre de cacao [cacao, correcteur d’acidité : E501], poudre d’AMANDES blanchies,poudre de noisettes, préparation en poudre pour crème patissière [sucre, amidon modifié, poudre de LAIT ENTIER, LACTOSÉRUM en poudre, maltodextrine, colorant: carotènoides, épaississant: E415, arôme naturel de vanille], sel [anti-agglomerant : E535]
Poids net : 123 g
Fruits à coques
Gluten
Lait
Oeufs
Soja
Sulfites
Énergie (kj)1 718kj
Énergie (kcal)413kcal
Matière grasses28,5g
Acide gras saturés16,7g
Glucides32,2g
Sucres18,9g
Fibres2,9g
Protéines5,4g
Sel0,3g
CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], farine de BLE, chocolat noir [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant E322 (SOJA), arôme vanille] 12.7%, matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], OEUFS, sucre,Sauce chocolat noir [Sucre, eau, poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifiant : E334, arôme naturel, émulsifiant : E471, conservateur : E202, sel. Teneur en chocolat : 20%],fourrage au chocolat et à la NOISETTE (sucre, huile végétale de tournesol, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao), pâte de NOISETTES 9%, amidon de BLE, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant: E322, arômes) 2.7%, BEURRE,AMANDES caramélisées [AMANDES, sucre, sirop de glucose(BLE), miel], eau, poudre de cacao [cacao, correcteur d’acidité : E501], poudre d’AMANDES blanchies,poudre de noisettes, préparation en poudre pour crème patissière [sucre, amidon modifié, poudre de LAIT ENTIER, LACTOSÉRUM en poudre, maltodextrine, colorant: carotènoides, épaississant: E415, arôme naturel de vanille], sel [anti-agglomerant : E535]
Poids net : 123 g
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