« Amende transactionnelle de 200 000 € à l’encontre de la société MONTS FOURNIL exploitant une usine de production à Saint Jean de Monts.
Le service de la concurrence, de la consommation de la répression des fraudes (CCRF) de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) de la Vendée a enquêté sur les pratiques commerciales de la société MONTS FOURNIL fournissant les magasins d’enseigne LA MIE CALINE en produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. L’enquête a mis en évidence que la communication sur son site Internet http://lamiecaline.mom, alléguant à plusieurs reprises sur un approvisionnement exclusif en œufs issus de poules élevées en plein air et origine France, était trompeuse ; en effet, sur une période allant du 1er janvier 2024 au 20 février 2025, 50 % des ovoproduits ne provenaient pas de France, dont 60 % provenaient de poules élevées au sol. Ces faits sont constitutifs de pratiques commerciales trompeuses au regard du Code de la consommation.
Avec l’accord du procureur de la République des Sables d’Olonne, une amende transactionnelle de 200 000 € a été proposée à la société MONTS FOURNIL, qui l’a acceptée. »

Nos douceurs

FLAN CARAMEL AU BEURRE SALE 6P

C’est bon de partager :

Nos douceurs

FLAN CARAMEL AU BEURRE SALE 6P

Un flan crémeux au caramel au beurre salé sur une bonne pâte feuilletée 100% bonheur. Crumble et sauce caramel en finition. Une recette à partager qui va en faire fondre plus d’un gourmand.
LAIT, caramel au BEURRE salé [LAIT entier frais, sirop de glucose, sucre, BEURRE 8%, LACTOSE et protéines de LAIT, sel 0,4%], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], farine de BLE [farine de BLE, gluten de blé], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], farine de BLE, BEURRE,eau, préparation pour patisserie [amidon, amidon modifié],sucre roux,Sauce caramel salé [Sucre, caramel, eau, LAIT écrémé condensé sucré, sirop de glucose, BEURRE, amidon modifié, sel, arôme naturel, colorant : E150a, émulsifiant : E471, conservateur : E202, acidifiant : E330], caramel aromatique au BEURRE et à la crème [sucre, sirop de glucose, BEURRE,crème, eau], caramel [sucre, eau, sirop de glucose], sel [anti-agglomerant :E535]
Poids net : 1280 g
Gluten
Lait
Énergie (kj)1 155kj
Énergie (kcal)276kcal
Matière grasses15,7g
Acide gras saturés10,2g
Glucides29,7g
Sucres14,3g
Fibres0,6g
Protéines3,7g
Sel0,4g
LAIT, caramel au BEURRE salé [LAIT entier frais, sirop de glucose, sucre, BEURRE 8%, LACTOSE et protéines de LAIT, sel 0,4%], CREME liquide [crème de LAIT, stabilisant : E407], farine de BLE [farine de BLE, gluten de blé], matières grasses [huiles et graisses végétales (palme, tournesol), eau, BEURRE (LAIT), babeurre en poudre (LAIT), émulsifiant : E471, arôme naturel,acidifiant: E330], farine de BLE, BEURRE,eau, préparation pour patisserie [amidon, amidon modifié],sucre roux,Sauce caramel salé [Sucre, caramel, eau, LAIT écrémé condensé sucré, sirop de glucose, BEURRE, amidon modifié, sel, arôme naturel, colorant : E150a, émulsifiant : E471, conservateur : E202, acidifiant : E330], caramel aromatique au BEURRE et à la crème [sucre, sirop de glucose, BEURRE,crème, eau], caramel [sucre, eau, sirop de glucose], sel [anti-agglomerant :E535]
Poids net : 1280 g
Gluten
Lait
Énergie (kj)1 155kj
Énergie (kcal)276kcal
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